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1、風(fēng)向考慮:一般在考慮廚房排煙時(shí)都會(huì)注意到風(fēng)向問題,在選擇排風(fēng)口時(shí)要做好基礎(chǔ)考慮。能實(shí)現(xiàn)對(duì)本地風(fēng)向有基本了解,看排煙位置如何安裝比較合適,要避免油煙倒流等問題。
2、管子的布置:廚房的排煙都會(huì)用到各種管子等,在布置時(shí)也要有全面的了解。請(qǐng)根據(jù)自身廚房的空間大小及布局情況考慮,首先要預(yù)留副煙道,這樣在設(shè)置時(shí)就會(huì)有明確的劃分。
3、位置選擇:廚房的排煙管安裝時(shí)也要注意位置考慮,為了良好的排煙管效果,建議廚房的排煙管不要太長,越短越好。管路過長都會(huì)直接導(dǎo)致油煙聚集,很難排出,并會(huì)倒流到餐廳內(nèi),排煙量過大,造成餐廳油煙味過重。
4、勤換閥:廚房排煙管道安裝時(shí)要注意的事項(xiàng)很多,如經(jīng)常更換止閥等,這是為了有更好的排煙效果。實(shí)際上,止動(dòng)閥也是為了保護(hù)排煙管,讓排煙效果更明顯。
5、定期清洗:廚房排煙設(shè)計(jì)規(guī)劃不僅要對(duì)管道進(jìn)行全面考慮,還要注意定期清洗,這一點(diǎn)非常重要。總之如果時(shí)間過長,直接導(dǎo)致油煙積聚,影響實(shí)際使用效果,要注意先有全面考慮,做好清潔工作。
主要就是廚房排煙風(fēng)管的注意事項(xiàng)介紹,在商業(yè)廚房工程裝修時(shí)要考慮周全,盡量避免油煙堵塞的問題,同時(shí)能考慮到整個(gè)排煙線等也是非常的。